I Allerød - med skoven som nabo - i Nordsjælland bor Signe & Martin

Da Signe & Martin startede designprocessen med Svendborg Snedkeri, havde de ikke et færdigt billede af deres snedkerkøkken – men en klar fornemmelse af, hvordan rummet skulle føles:

Varmt, rustikt og solidt

– men også enkelt og elegant.

“Vi var optagede af, at køkkenet ikke skulle være for pænt eller perfekt. Det skulle kunne tåle liv.”

— Signe, København K

Materialevalget til parrets snedkerkøkken begyndte faktisk ude i deres have

Ved det allerførste møde stod vi og parret nemlig midt imellem 400 år gamle egetræer langs et gammelt, gråt stengærde.

Så på en måde lå egetræet og ventede på dem.

Derfra voksede resten af materialerne frem. 

Stålet skulle give råhed og funktionalitet, mens messingen skulle tilføre varme og raffinerede detaljer.

Når materialerne taler sammen

Kontrasterne er noget af det, Signe & Martin i Allerød holder mest af ved deres køkken. 

Den røgede eg giver ro og stoflighed i det store, åbne rum. Stålet tilfører noget råt og næsten industrielt. Og messingen giver varme og elegance.

En massiv stålplade blev undervejs et af de vigtigste greb i køkkenet. 

Bordpladen står skarpt op mod egetræet, men taler samtidig sammen med de store, grå stenfliser på gulvet. 

Og i en travl hverdag med tre børn er den praktisk: en varm gryde kan sættes direkte fra kogepladen, uden bekymring for spild- eller brandmærker.

Messinggrebene i skuffer og skabe blev en anden vigtig detalje – de er udført af en fynsk smed i massiv messing med en karakter, der passer til snedkerkøkkenets håndværk.

“For os fungerer materialerne bedst, når de ikke forsøger at ligne hinanden, men har hver deres karakter og funktionalitet.

Det er i mødet mellem dem, at køkkenets særlige udtryk opstår.”

– Signe, Allerød

Hvorfor røget eg – frem for almindelig eg eller valnød?

Familien vidste hurtigt, at det skulle være eg.

Den røgede eg gav den dybde og tyngde, der matchede huset og de øvrige materialer bedre, end en lysere eg ville have gjort.

Ønsket var noget rustikt og jordbundet, der spillede sammen med skoven omkring huset – uden at det blev tungt eller dunkelt.

Derfor faldt valget på den røgede egetræ.

Et køkken, der bliver smukkere af at blive brugt

Det er mere end 5 år siden, vi snedkererede køkkenet i røget eg til Signe & Martin. 

Nu hvor køkkenet har været i brug et stykke tid, er det tydeligt, at materialerne ældes med familien.

Stålpladen får spor.

Messingen ændrer karakter.

Og egetræet lever.

Signe fortæller om en aften, hvor hun bagte og opdagede en lille skygge i bordpladen – en knast, der havde fået en særlig fyldning og lignede et lille hjerte. 

En påmindelse om, at det er et levende materiale og et håndlavet snedkerkøkken.

“Det der har overrasket mig mest positivt er: at patina ikke føles som slid. Den fortæller historien om det liv, der bliver levet her.

Køkkenet er blevet mere smukt af hverdagen.

Det er blevet mere vores.”

– Signe, Allerød

Sådan kan I selv finde jeres favoritmaterialer

Måske genkender I jer selv i ønsket om et køkken med tyngde og varme.

Eller måske trækker I mere mod det lyse og enkle.

Vi kan hjælpe på forskellige måder:

  • I må også besøge os i vores showroom på Østfyn, 10 km fra Nyborg.